Carnaval à vista, é o fim do verão minha xente!!!!

Acho um saco quando o carnaval é mais cedo, isso quer dizer que o verão acaba mais cedo também!
Porém é bom para agitarmos as funcións na cidade, começar o ano rapidinho, e engrenar tudo outra vez.
Essa semana que passou já rolou um jantar bem bacaninha por aqui, aquecendo as minhas panelas para 2013 bombar =)
Foi easy easy, só tínhamos um pedido: uma das convidadas era vegetariana, com a ajuda da chef Clarissa Zappe foi ainda mais molezinha.
7 pessoas
Antepastos (Freixenet Cordon Negro)
Mix de folhas verdes com castanhas do Brasil, tomatinhos cerejas e redução de mirtilos servidos em copinhos de boteco. (Leyda Chardonnay 2010)
Risoto de queijo de cabra, nozes pecã, manjericão e aspargos verdes ( RaR Miolo Colezzione Pinot Noir)
Cheesecake de Nutella com coulis de Maracujá .

Ficou bonitinho, né?
Vale a pena, porque tu pode reunir teus amigos em casa, sem ter que sair do teu aconchego (ai que frase brega!!!!)
Mas num é?!!!
Anfãn, chega nimim 2013 =)


No iTunes: Shake it out/ Florence and the Machine
Posted by Tuca Padilha