quinta-feira, 17 de março de 2011

Linguine al Limone

Começando a escrever algumas receitinhas, essa é para quem não tem tempo, e não sabe cozinhar, boa pedida né?

Ingredientes:
500 gramas de linguine (é uma massa um pouco mais chata que o spaghetti, e mais estreita que o tagliatelli)
200 gramas de nata fresca
1 limão siciliano
1 ovo
Queijo parmesão à gosto
Sal
Pimenta à gosto

Modo de preparo:
Misture o ovo, a nata, o queijo, raspas do limão, o suco do limão, sal e pimenta.
Não vai ao fogo.
Tire a água do linguini e incorpore a mistura.
Se quiser decorar com salsinha fica mais bonitinho.


Fácil né?
Não tem desculpa pra não tentar fazer em casa, não suja quase nada!!!


imagem meramente ilustrativa

posted by Tuca Padilha