Pensando nisso eu resolvi facilitar a vida de vocês, e postar uma deliciosa receita de Petit Gateau de doce de leite. Bem fácil, rápido e impressiona.
Vamos lá,
Ingredientes:
- 200g de doce de leite cremoso
- 100g de manteiga
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
- Manteiga para untar
- Sorvete de creme para acompanhar
Derreta o doce de leite e a manteiga no microondas ou fogo comum. Numa atigela, junte o doce de leite, os ovos, as gemas e misture bem, com um fouet ou batedor de mão. Acrescente a farinha. Misture até formar uma massa homogênea.
Unte seis forminhas individuais com a manteiga e distribua a massa. Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e asse por 8 minutos. Sirva quente com sorvete de creme.
Dica: Pode congelar as forminhas com o petit cru, e colocá-las no forno quando receber alguma visitinha inesperada.
Posted by Tuca Padilha
