Enviei as opções para o Rodrigo, meu cliente, e ele escolheu uma saladinha de entrada, camarão thai, com arroz jasmim e ervilhas tortas, e de sobremesa manjar de côco, e mousse de morangos.
Olhem que linda que ficou a mesa com a salada de mix de folhas verdes com tomatinhos uva, torradinha com queijo brie e redução de blueberry.
Claro que o apartamento dele ajudou e muito, pois ele tem muito bom gosto, e eu não podia decepcioná-lo.
Essa louça é linda, realçou os quitutes!
A salada foi servida à francesa, mas o prato principal servimos no balcão, facilitando aos comensais,
Como o Rodrigo não gosta de doces muuuuito doces, optamos pelo mousse de morangos,
e pelo manjar de côco com calda de ameixas.
Foi um sucesso!
Obrigada Rodrigo, um dos meus primeiros clientes, desde os tempos de quiches!!!!
Posted by Tuca Padilha
