Sugeri um cardápio com canapés frios, canapés quentes, duas mini porções de pratos quentes e uma sobremesa.
Como nos eventos que eu faço a cliente que manda, ela optou por uma barca de sushi ao invés de canapés frios, e uma mesa de doces ao invés de um tipo de sobremesa. E ela preferiu se encarregar dessa parte, ou seja, eu não incluí no meu orçamento.
De entrada tivemos...
Queijo Brie e Geléia de Damascos com torradinhas |
Creme de moranga com gengibre |
Bruschettas de filé com mostarda dijon, cebolas carameladas e queijo gruyere |
As duas mini porções...
Risoto de queijo brie e presunto crú |
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