BLACK EYED PEAS SHOW

A melhor banda pop dos últimos tempos. Black Eyed Peas!!!! T-O-D-A-S as músicas eram hits. E quem que auxiliou a chef particular deles? This girl here, again. Sábadão, sete da manhã e eu já estava lá no estacionamento da Fiergs



Já mais ambientada com a equipe sempre agilizada da Opus, foi a vez de ser apresentada para Wesley, da equipe internacional do BEP, responsável pelos camarins deles.
Esta era a nossa salinha.




Mas quem eu queria mesmo conhecer era Pam, Pam Bailey. Personal Chef de Will.I.am.
Fui buscá-la no hotel, pobre anja, estava de ressaca devida a noitada com caipirinhas da noite anterior.
De lá fomos ao mercado público, comprar peixe fresco para um ceviche. Peixe comprado, Zaffari aí vamos nós.
Carrinho lotado, voltamos para a Fiergs.
Eles chegariam as 18:30 para fazer a primeira refeição, e já eram 15:30.
Desta vez coloquei bem a mão na massa. Correria pra fazer o Ceviche, os frangos já estavam sendo assados no forno, sopa de frango com legumes, risotto de alho poró, legumes ao vapor, tábua de frutas, saladas e sucos naturais.
18:30 tudo pronto, mas eles atrasaram, ufa, descansei.
Ah, um salve para os fogões, aqueles, portáteis, que eu tanto querooooo.



Já que tínhamos tempo, chegou o momento de tirar fotos com a Pam, que é por sinal muito gente fina. Acompanha o Will, há 2 anos e meio.



Fui sair da nossa workstation e dei de cara com o Taboo, senti que a banda estava chegando. Deu mais 15 minutos chega Fergie, Will.I.am, e o resto da trupe.
Ela é velha, mas é linda, baixinha, e muito, mas muito style.
No photos are allowed at all, que pena.
Antes do show começar, eu vi eles bem de pertinho com o figurino maravilhoso.
Ai sim, eu sou tiete mesmo. Fiquei vidrada em cada detalhe da roupa da Fergie, cabelo, sapato, boca com botox, tudo.





Hora de ver o show né. Alguma dúvida que estava perfeito?

Voltei para a minha workstation no meio do show para finalizarmos o arroz frito com vegetais e camarões, comida que eles levariam para comer na van, saindo de lá.



Arrumamos a cozinha e me despedi da Pam, e voltei pro vávávum.
E bombava ainda, consegui ver todas as músicas que eu queria.




Presença de palco, hits, pontualidade, show de telões e gráficos, sem contar no figurino.

Totally Speechless the last song! Só de pensar me dá um arrepau no pio. I gotta a feeling é de-ma-is.

Mazeltov aos envolvidos, mais uma vez um agradecimento a Fernanda, Paulinho, Dona Alda, André, e Andréia.

Que este seja o segundo de muitos!

Posted by Tuca Padilha

Green Day em Porto Alegre

Pelo twitter meu nome foi indicado para os produtores do show do Green Day. Precisavam de um chef que falasse inglês, para auxiliar o chef particular da banda. Então, this girl here, foi contatada. Foi tudo muito rápido, me chamaram, eu fui na reunião, já me entregaram as credenciais, e marcaram um horário comigo pro dia do show.



Eu era encarregada de ser a babá do chef, busquei ele no hotel, e fomos direto para um supermercado. Sean me pediu que eu o levasse no melhor da cidade, sem dúvidas, o levei no Zaffari.
Fiquei impressionada com a quantidade de coisas que ele comprou, cheguei até a pensar que ele não iria só cozinhar para os integrantes da banda, e sim para toda a equipe também, mas não.
Depois, ele, que já havia passeado na Padre Chagas, me pediu para eu ir na deli que se localiza por lá. Mais compras, tudo na casa das centenas.

Partimos para o gigantinho, pois lá, do lado de fora do estádio, seria o nosso QG.


Eu estava preocupada com os fogões e fornos, geladeiras e freezers. Mas já tinha tudo lá, eles trouxeram muito equipamento.


Olhem que legal essas bocas de fogão portáteis, invejei muito, elas funcionam com gás butano enlatado, que nem spray de cabelo!!! Quero para mim!

Bom, tendo todo o circo pronto, era hora de colocar a mão na massa. Eu fiquei ali de stand by, só esperando ele pedir para eu buscar mais alguma coisa que ele houvesse se esquecido. Isso aconteceu umas 5 vezes!!!

Sean preparou um arroz integral, com peito de frango grelhado e brócolis. Simples assim, e eu imaginando coisas mirabolantes!!

Deixou pronta uma tabua de frios para ser consumida no camarim deles antes do show, que duraria 3 horas.

E para depois do show, preparou 3 tipos de massa (bavette, spaguete, e penne) com carne moída (believe or not!!!), outra com molho de tomate, e outra com um pesado molho de queijo.

Tudo isso regado a gatorade de frutas vermelhas e muita cerveja.

Deu tudo certo, e eu adorei.

Fiquei muito feliz, pois consegui unir as minhas duas formações, publicidade e gastronomia.

Adoro produção, e amo gastronomia. Que venham mais shows!!!!!

Muito obrigada Fernanda, Paulinho, André e todos da equipe por esta oportunidade!

Posted by Tuca Padilha

Reiterando: Babies Day Bazar na Merci

Gentém, é nesta terça, dia 05!
Quem puder, passa lá, ou ao menos divulguem, plis!!!

posted by Tuca Padilha